果蔬加工設備選擇食品級潤滑油油脂有哪些標準和要求？

當我們平時食用的水果在制作成罐頭、果汁后，在生產過程中應該關注哪些生產安全的環節呢？本期寶星小編將與大家分享一些關于果蔬類罐頭、果汁廠部分設備的食品級潤滑由應用方案。



（一）果蔬罐頭切丁機、封蓋機的用油要求：

關于切丁機刀軸和封蓋機卷封輪的潤滑，我們應當選用耐高溫、高轉速不甩油、抗磨性能好的潤滑脂，且具有一定的防水性能。在眾多的客戶使用案例中，寶星BX-300/G食品級機械潤滑高溫脂做到了這一點。

它是以合成型基礎油和獨特的抗磨添加劑，并加上食品安全等級高的復合鋁稠化劑精制而成。該潤滑脂具有長壽命的潤滑，有效減少了機器停機維保頻率，同時節省人工成本提升生產效率。



（二）果汁均質機、榨汁機的用油要求：

高壓均質機，它是一種能減少顆粒間的粒度及密度差，防止漿液分層沉淀，并使組織均勻黏稠，口感細膩的食物處理器。在均質機曲軸箱和大型榨汁機減速箱內，推薦使用寶星BX-308/A系列食品級齒輪油。

該齒輪油具有優越的抗磨、抗極壓、抗氧化、抗重載性能。完美的油膜強度很好的保護齒輪減少磨損。在同樣的產品性能基礎下，食品級具有更高的安全性能，且避免了設備老化帶來的泄露風險。



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